Por segundo año consecutivo las asociaciones de mujeres del concejo de Tineo nos unimos para llevar a cabo el proyecto de Anfitrionas. En el cuál organizamos una charla, una mesa redonda una comida y unas exposiciones, este año bajo el lema: "Naturaleza a la Carta: tradición e innovación".A continuación os dejo el programa.
II ANFITRIONAS EN TINEO
“Naturaleza a la carta: tradición e innovación”
Tineo, 22 de noviembre de 2008
10:00 Recepción de participantes y entrega de documentación“Naturaleza a la carta: tradición e innovación”
Tineo, 22 de noviembre de 2008
10:30 Inauguración de la Jornada.
11:00 Mesa redonda: Naturaleza a la carta: Innovación
- Mujeres, Ecología y Desarrollo Rural (Ana Sabaté Martínez. Universidad Complutense de Madrid)
- La recuperación de las razas autóctonas y el desarrollo agroalimentario (Tomasa Arce Bernardo: Veterinaria, Experta en desarrollo rural y agroalimentación)
- Experiencias prácticas (Nazaret Gutiérrez: Caré-Salas, S.L)
13:00 Mesa redonda: Naturaleza a la carta: Tradición
Recuperación Vivencial de los Saberes de las Mujeres de los Cuartos de Tineo:
Conocimientos prácticos sobre usos de los alimentos, métodos de elaboración, cocina
local y etno-gastronomía.
- Amadina Fernández Álvarez (La Mortera)
- Amadita García García (Tineo)
- Pepa García (Posada)
- Josefina Rodriguez Fernández (La Cabuerna)
14:15 Clausura Ponencias.
14:30 Comida.
16:30 Cata de licores artesanales elaborados por las Asociaciones de Mujeres el Camín y Deyna.
17:00 Asociaciones de Mujeres de Tineo: paneles informativos y demostraciones sobre:
- Asociaciones de mujeres Aquelarre y Cuarto de los Valles: Castañas.
- Asociación de mujeres Cuarto de la Riera: Miel.
- Asociaciones de mujeres Eugenia Astur y Amas de Casa: Setas.
- Asociaciones de Mujeres El Camín y Deyna: Licores
3 comentarios:
Prestame abondu que un vecín de Moal, como ia Naciu i Reguilón, faiga de entrevistador y moderador de las xornadas.
Suerte al Cuarto de la Riera con el evento.
Desde luego el programa es interesantísimo. Me gusta especialmente lo de la Recuperación Vivencial de los Saberes de las Mujeres de los Cuartos de Tineo. Para los que no podemos asistir sería estupenda alguna manera de ver las ponencias o al menos leerlas.
Muchas gracias a los 2. La verdad que Naciu i Riguilón es todo un descubrimiento. Una de las de la mesa redonda ye mi guela, Pepa García y el otro día estuvo en casa hablando con ella y pasamos muy buen rato.
Intentaré grabar todo lo que pueda y lo subiré a youtube, para poder compartirlo.
Un beso
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