El Proceso de la Lana (I)

Desde hace ya 5 años la asociación viene realizando el primer sábado de julio el "Festival de la Lana" donde, principalmente, se muestra el proceso de la lana. Asi que voy a ir poco a poco explicando cuales son los pasos de decho proceso, espero que os guste y si teneis alguna aportación que me la hagais llegar.

Esquilar

Se trata de despojar a las ovejas del grueso manto de lana que las protegió del frío durante el invierno. Este proceso se lleva a cabo al principio de la primavera. Se comienza a cortar por el abdomen y la patas que dan la lana de peor calidad y más sucia. Hoy en día ya no se utilizan tijeras sino modernas máquinas eléctricas que reducen notablemente el tiempo dedicado a esta tarea.

Feliz Navidad y Próspero Año 2009

V Premio Lar Vial de Tuña

El Lar Vial de Tuña es una replica en plata y a escala de una de las Aras Romanas encontradas en Tuña y datada en los primeros años de nuestra era.

Dicho galardón se entrega anualmente a la persona o colectivo que destaque en la defensa y promoción del Cuarto de La Riera de la que Tuña es capital.

Este año concedido a don Adolfo Barthe Aza. El acto comenzará a las 17.30 horas en la Ponte Carral

El premio lo conceden La Asociación de Mujeres "Cuarto de la Riera", La Asociación Cultural de Tuña y La Hostelería de Tuña. Patrocinado por Unión Fenosa y Cajastur.

Anfitrionas Tineo 2008

Hola a tod@s!! ya podeis en Youtube, en la barra lateral de video o casi al final del blog los vídeos de la mesa redonda sobre "Naturaleza a la Carta" en la que 4 muyeres del concejo de Tineo, moderadas por Naciu i Riguilón, nos relatan los saberes culinarios de antaño. Espero que os gusten, y que los comenteis, tanto los videos como las entradas del Blog, que como dicen por ahi: UN BLOG SE ALIMENTA DE LOS COMENTARIOS.

Y quiero dar desde aqui las gracias a Elena, nuestra secretaria, por grabar los vídeos para que los pudiese ver, ya que yo estaba con un gripazo y no pude ir.

MINEROS SI, CIELO ABIERTO Y CHANTAJES NO!!!

La Asociación de Mujeres "Cuarto de la Riera" quiere mostrar su apoyo a la junta vecinal del Monte de Armayán y al Ayuntamiento de Tineo por mantenernse firmes ante los embites del señor Victorino Alonso.
Estamos a favor de los mineros y de sus puestos de trabajo pero totalmente en contra de la explotación a cielo abierto y de los chantajes.
En la imagen Monte de Armayán desde Posada, me niego a tener que ver socavones y movimientos de tierras desde mi casa en vez de semejante masa de Pinos.

II Anfitrionas Tineo

Por segundo año consecutivo las asociaciones de mujeres del concejo de Tineo nos unimos para llevar a cabo el proyecto de Anfitrionas. En el cuál organizamos una charla, una mesa redonda una comida y unas exposiciones, este año bajo el lema: "Naturaleza a la Carta: tradición e innovación".

A continuación os dejo el programa.

II ANFITRIONAS EN TINEO
“Naturaleza a la carta: tradición e innovación”
Tineo, 22 de noviembre de 2008

10:00 Recepción de participantes y entrega de documentación
10:30 Inauguración de la Jornada.
11:00 Mesa redonda: Naturaleza a la carta: Innovación

• Mujeres, Ecología y Desarrollo Rural (Ana Sabaté Martínez. Universidad Complutense de Madrid)
• La recuperación de las razas autóctonas y el desarrollo agroalimentario (Tomasa Arce Bernardo: Veterinaria, Experta en desarrollo rural y agroalimentación)
• Experiencias prácticas (Nazaret Gutiérrez: Caré-Salas, S.L)

12:30 Pausa Café:

13:00 Mesa redonda: Naturaleza a la carta: Tradición
Recuperación Vivencial de los Saberes de las Mujeres de los Cuartos de Tineo:
Conocimientos prácticos sobre usos de los alimentos, métodos de elaboración, cocina
local y etno-gastronomía.

• Amadina Fernández Álvarez (La Mortera)
• Amadita García García (Tineo)
• Pepa García (Posada)
• Josefina Rodriguez Fernández (La Cabuerna)

Entrevistador y dinamizador: Naciu´i Riguilón. Etnógrafu
14:15 Clausura Ponencias.
14:30 Comida.
16:30 Cata de licores artesanales elaborados por las Asociaciones de Mujeres el Camín y Deyna.
17:00 Asociaciones de Mujeres de Tineo: paneles informativos y demostraciones sobre:

• Asociaciones de mujeres Aquelarre y Cuarto de los Valles: Castañas.
• Asociación de mujeres Cuarto de la Riera: Miel.
• Asociaciones de mujeres Eugenia Astur y Amas de Casa: Setas.
• Asociaciones de Mujeres El Camín y Deyna: Licores

19:00 Salida de autobuses

Hotel Restaurante Casa Pipo, Tuña

Hola a todos, hoy os quiero presentar "El Pipo", como comunmente se le conoce.

El Pipo es un hotel de 3 estrellas, un restaurante donde se come genial y uno de los bares de to la vida de Tuña.

Como hotel realmente no lo conozco, pero en su página web podeis ver un gran número de fotos de sus habitaciones y comprobar que no falta detalle. Sin olvidar la impresionantes vistas que tiene desde sus ventanas.

Como restaurante si que lo conozco y os recomiendo sus embutidos, sus carnes, su bacalao y de postre, la copa de la casa que está riquísima.

Y como bar, pues es muy acogedor y siempre te puedes tomar un cáfé o un vino rodeado de buena gente.

Su página web es: http://www.hotelrestaurantecasapipo.com/

y en Tuña es muy fácil de encontrar está al lado de la iglesia.